Envie de créer une entreprise de restauration ? Vous devrez alors faire face à la concurrence de nombreux autres établissements dans votre région. C’est pourquoi vous devez innover et vous démarquer, afin d’attirer le plus grand nombre de clients. Pour ce faire, vous devez proposer quelque chose de nouveau, c’est-à-dire trouver des idées de restaurant originales.
Si vous cherchez de l’inspiration, nous vous proposons quelques idées. Beaucoup sortent de l’ordinaire et peu de gens se sont aventurés à les exploiter. Si vous êtes l’un des premiers dans votre région, vous aurez plus de chances de réussir, à condition de travailler dur et de bien choisir le personnel et la décoration.
5 idées de restaurant originales pour réussir
Voici 5 concepts différents qui vous aideront à vous démarquer de la concurrence. Il y en a pour tous les goûts et dans plusieurs secteurs. Cela vous aidera à vous inspirer, peu importe votre style, car nous avons pensé à toutes les personnalités.
Restaurant végétalien
Aujourd’hui, être végétalien est un choix de plus en plus courant. De nombreuses personnes se soucient de la durabilité et choisissent de ne pas manger de viande. Malgré cela, ils souhaitent tout de même aller au restaurant un jour et profiter d’un bon repas, bien préparé et avec des produits de qualité.
C’est pourquoi un restaurant végétalien peut être une excellente option. En plus de proposer des plats 100% végétaliens, misez sur une décoration soignée qui s’accorde avec le thème. Optez pour des plantes suspendues, des meubles en bois et une touche de minimalisme. Vous pouvez acheter du mobilier pour restaurant sur chaisestables.fr.
Quant aux plats, les options végétaliennes sont nombreuses. Vous pouvez proposer des hamburgers de toutes sortes, des tacos à base de jacquier ou encore des desserts végétaliens sans œufs ni crème.
Dîner avec réalité virtuelle
Un concept innovant et encore peu exploité est d’intégrer la réalité virtuelle. Souvent, on a envie de manger dans des endroits différents, comme la plage, la montagne ou même au milieu d’un volcan. Grâce à des lunettes de réalité virtuelle, cela devient possible : Il suffit de les mettre et de créer le décor souhaité, aussi réaliste que la vie elle-même.
Vous pourrez ainsi manger où vous le souhaitez et changer d’endroit, sans bouger de votre table. Il est essentiel d’accompagner l’atmosphère pour améliorer l’immersion, avec des plats qui s’harmonisent avec l’environnement. Par exemple, si vous dînez sous la mer, il faudra des fruits de mer. Cependant, si vous êtes dans l’espace, un dessert futuriste pourrait être un choix judicieux. Et n’oubliez pas de jouer avec le son pour compléter l’expérience !
Un restaurant à thème : top idées de restaurant originales
Les restaurants à thème ne sont pas nouveaux, mais ils ne se démodent jamais. Choisissez un thème qui vous passionne et décorez votre établissement à votre goût, y compris les uniformes des serveurs, les plats, la musique et la décoration.
Par exemple, si vous vous inspirez des années 80, vous pouvez opter pour la musique de cette époque et recréer une ambiance authentique. Adaptez également les plats à l’époque, en proposant des recettes populaires de cette période. Vous pouvez également choisir d’autres thèmes comme les pirates, l’espace, le Moyen Âge, l’Inde ou les années 50 aux États-Unis.
Restaurant et théâtre
L’idée d’un dîner avec spectacle était autrefois courante, mais elle est en train de disparaître. C’est pourquoi elle fait partie des idées de restaurants originales les plus intéressantes aujourd’hui. Ce concept consiste à combiner un restaurant avec un espace scénique où les clients peuvent déguster un repas tout en assistant à une pièce de théâtre, un spectacle musical ou un monologue.
Dans ce cas, la nourriture passe au second plan, mais il est important de ne pas la négliger. Proposez des menus dégustation ou des plats rapides, comme des tapas ou des amuse-gueules. En outre, vous pouvez offrir des plats à thème en rapport avec le spectacle, tout en permettant aux acteurs d’interagir avec les convives.
Restaurant pour animaux de compagnie
Combien de fois avez-vous dû renoncer à sortir dîner parce que vous ne vouliez pas laisser votre chien ou chat seul à la maison ? Avec ces idées de restaurant originales, plus jamais vos animaux ne se sentiront seuls. Un restaurant pour animaux de compagnie est un concept qui permet aux propriétaires de partager un repas avec leurs amis à quatre pattes. C’est une belle opportunité pour les deux !
D’une part, vous pourrez profiter d’un menu pour vous, et vos animaux auront également leur propre menu, spécialement conçu pour eux. Au lieu de croquettes, vous pouvez leur proposer des glaces pour chiens ou des recettes élaborées par des vétérinaires. Vous pouvez aussi aménager une zone de jeux séparée avec des gardiens. Ensuite, vous pourrez partager un moment avec eux, jouer et même prendre des photos ensemble.
Qu’en pensez-vous de ces idées de restaurant originales ? Nous sommes sûrs que vous pouvez tirer parti de certaines d’entre elles !